Notre carte

Servis du lundi au vendredi de 08h00 à 13h00. Servis les week-ends et jours fériés de 08h00 à 14h00.

• Just Brunch120 DH

  Boisson chaude au choix, jus d'orange pressé, œufs brouillés à la truffe ou nature. Sélection de mini viennoiseries et pain pistoles, panna cotta au lait de coco accompagnée de fruits tropicaux.

• Green Brunch130 DH

  Boisson chaude au choix, jus d'orange pressé, œufs pochés mollets sur une tartine au levain, accompagnés de légumes grillés, potatoes salées nappées de sauce cheddar fondu, bol de granola au yaourt et fruits rouges.

• Beldi Brunch140 DH

  Boisson chaude au choix, jus d'orange pressé, mini chakhchouka, œufs au khlii, sélection de mini crêpes et galettes marocaines. Soupe hsoua blanche au thym, verrine de fruits frais de saison.

• Beni Avo Brunch145 DH

  Boisson chaude au choix, jus d'orange pressé, tartine multigrain à la mousse d'avocat, surmontée de deux œufs pochés, nappés de sauce hollandaise maison et sauce chimichurri, accompagnée d'un mesclun de salade verte, sélection de mini-viennoiseries. Panna cotta au lait de coco et fruits tropicaux.

• Veggie Brunch160 DH

  Boisson chaude au choix, jus detox, pain de seigle grillé, omelette de blanc d'œufs, légumes de saison grillés, ricotta crémeuse, pignons toastés, pesto de basilic, fruits frais de saison en tranches et pudding de chia infusé au lait de coco.

• Scandinavian Brunch160 DH

  Boisson chaude au choix, jus d'orange pressé, bagel au saumon fumé, avocat et fromage acidulé à l'aneth, œufs pochés. Brioche suédoise à la cannelle, mousse au chocolat au gingembre confit, crème fouettée et fruits rouges.

• SoHo Hot Honey169 DH

  Boisson chaude au choix, jus d'orange pressé, saucisses grillées, œufs à votre convenance, fluffiest pancake servi avec son beurre fouetté au Hot Honey (miel infusé au piment doux), bacon de bœuf grillé croustillant, Crispy Cheese Balls & pain au levain, salade de fruits frais de saison.

Boissons chaudes incluses hors viennois, chocolat chaud, lattes, Nespresso et thés. Supplément : 15 DH.

• Açaí Bowl "Granola d'Or"85 DH

  Crème d'açaí au lait d'amande, banane, granola artisanal croustillant, noix de coco râpée et fruits frais découpés.

• Açaí Bowl "Nectar & Figues"85 DH

  Velouté d'açaí au lait de coco, banane, figues fraîches, noisettes et miel sauvage.

Servis du lundi au vendredi de 08h00 à 13h00. Servis les week-ends et jours fériés de 08h00 à 14h00.

• Omelette Nature35 DH

  Œufs nature en omelette ou brouillés, servis avec des potatoes salées.

• Omelette Veggie55 DH

  Champignons sautés, poivrons rouges et verts, épinards, courgettes et oignons caramélisés, servis avec des potatoes salées.

• Tagine de Khlii75 DH

  Œufs au choix au khlii et caviar d'aubergine.

• Mkila de Kefta85 DH

  Kefta, sauce tomate à la fleur d'ail, œufs pochés, gratinée au fromage et éclats de coriandre.

• Croissant au bacon et brie fondu90 DH

  Croissant pressé garni de tomate confite, oignons caramélisés, œufs pochés et brie fondu aux noix.

• Nutty-Avocado95 DH

  Généreuse tartine de pain de campagne au levain, tranches d'avocat frais, deux œufs pochés coulants, sauce tzatziki maison, roquette & concassé de fruits secs.

• Truffle Melt100 DH

  Brioche dorée au beurre, effiloché de blanc de poulet aux fines herbes, œufs brouillés ultra-crémeux à la crème de truffe, cœur de Brie fondant & chips croustillantes de patate douce.

• Bagel Saumon Benedict105 DH

  Bagel garni de saumon fumé, avocat, fromage blanc acidulé au zeste de citron et à l'aneth, sauce hollandaise maison agrémentée de câpres frites, accompagné de chips d'oignons croustillants.

Suppléments — Frites maison : 20 DH · Purée de pomme de terre : 20 DH.

Servis du lundi au vendredi de 08h00 à 13h00.

• Le Pressé Gourmand43 DH

  Jus d'orange, boisson chaude*, viennoiserie au choix*.

• Le Réveil Salé60 DH

  Jus d'orange, boisson chaude*, omelette, pain pistolet.

• Le Boost Matinal65 DH

  Jus d'orange, boisson chaude*, viennoiserie*, granola ou panna cotta.

Suppléments : huile d'olive, olives noires ou fromage blanc : 10 DH. * Viennoiseries incluses : pain suisse, croissant, pain au chocolat, pain aux raisins. Supplément : 10 DH. * Boissons chaudes incluses hors viennois, chocolat chaud, lattes, Nespresso et thés. Supplément : 15 DH.

• Pancake aux trois chocolats et fruits rouges60 DH
• Pancake crème vanille et fruits rouges60 DH
• Pancake à la framboise et crème catalane au coulis de pistache60 DH
• Pancake garni de compote de pommes à la cannelle, glace vanille et filet de sauce chocolat75 DH

• Pain perdu aux trois chocolats et fruits rouges70 DH
• Pain perdu au caramel beurre salé, banane et éclats d'amandes70 DH
• Pain perdu fondant au chocolat, éclats de pistache, accompagné de glace vanille70 DH
• Pain perdu nappé de caramel, garni de fruits secs, poire caramélisée et glace vanille80 DH

• Terroir & Voyage85 DH

  Aubergine rôtie au four, tahina, féta et saupoudré de parmesan.

• Trio de salade90 DH

  Caviar d'aubergine à la grenade, houmous, tomate relevée au thon, servi avec de fines tranches de pain.

• Le Retour de Nice95 DH

  Thon frais façon tataki laqué au sésame et soja doux, anchois marinés, pommes de terre nouvelles, haricots verts, œuf parfait 64°, pickles d'oignons rouges.

• Méditerranéen Garden105 DH

  Crevettes à la plancha, légumes du marché grillés à la ricotta, pesto de basilic, crème balsamique et croquants de noix.

• César & Houmous110 DH

  Houmous, poulet, croûtons, anchois, tomates confites, parmesan, pois chiches et huile d'olive pimentée.

• Carpaccio de veau & Pistachio Crunch120 DH

  Fines lamelles de veau tendre, mayonnaise légère au thon et câpres, câpres croustillantes, éclats de pistaches, pickles d'oignons rouges, roquette et huile d'olive herbacée.

• Le Tuna Melt Gourmet80 DH

  Baguette croustillante, thon, concombre, fondue de gruyère et mozzarella.

• The Rainbow Halloumi Tacos & Sweet Chili100 DH

  Trio de mini-tortillas artisanales colorées (Beet Pink, Épinards & Classic Corn), crispy Halloumi cheese, guacamole au citron vert, coleslaw croquant de chou rouge, sweet chili-honey glaze, pomegranate et fines herbes.

• Bagel au saumon fumé100 DH

  Saumon fumé, avocat, fromage blanc acidulé au zeste de citron, roquette et chips d'oignons.

• Fish Burger110 DH

  Filet de merlan en chapelure Panko ultra-croustillante, brioche artisanale dorée, salade de chou rouge et mangue acidulée au sésame, sauce tartare maison relevée au yuzu & sriracha, servie avec chips de patate douce.

• Chicken burger110 DH

  Guacamole, sauce à la chipotle fumée, ananas grillé, cheddar fondu avec coleslaw.

• Crispy Chicken & Coleslaw115 DH

  Poulet pané croustillant, cheddar fondu, coleslaw, pickles et sauce Sriracha-mayo.

• Burger Couture au Pesto & Oignons Crispy120 DH

  Steak de bœuf, pesto de tomates séchées et basilic, oignons crispy et fondue de cheddar.

• Salmon Silk125 DH

  Sublime sourdough de pain de campagne au levain, mousse d'avocat au gingembre frais, saumon fumé, stracciatella crémeuse, réduction balsamique, roquette & croquants de fruits secs.

• Vol-au-vent aux herbes de Provence120 DH

  Poulet mijoté aux champignons dans une sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne, dressé sous vos yeux sur une pâte feuilletée maison croustillante, agrémenté de pousses de poireau fraîches, riz au parmesan ou pomme purée.

• Poulet piccata140 DH

  Poulet croustillant au parmesan, accompagné de tomates confites et fondue de mozzarella. Servi avec une salade de roquette et un velouté au citron.

• Garden Ribeye210 DH

  Entrecôte grillée tranchée, beurre infusé aux herbes & fleur de sel, servie avec croquettes de fromage aux poivrons croustillantes et salade de roquette au citron & herbes fraîches.

• Pavé de saumon grillé à l'unilatérale220 DH

  Ratatouille maison, tapenade d'olives noires aux amandes torréfiées, pesto, persil, anchois et câpres.

• Filet de bœuf poêlé240 DH

  Beurre à la moutarde et poivre vert. Purée de pomme de terre à l'ail confit. Compote d'oignons et sauce chimichurri.

Garnitures — Frites maison : 20 DH · Purée de pomme de terre : 20 DH · Poêlée de légumes : 20 DH.

• Crème brûlée — Fleur d'oranger50 DH
• Crème brûlée — Safran de Taliouine60 DH
• Tarte50 DH

  Servie avec sa boule de crème glacée. Tatin, citron ou fruits rouges.

• Brownie50 DH

  Brownie à la noix de pécan et sa boule de crème vanille.

• Assiette de fruits frais de saison80 DH

  Fruits de saison et son sorbet aux agrumes.

• 2 boules35 DH
• 3 boules45 DH

• Madeleine15 DH

  Citron, chocolat, framboise, praliné.

• Cake30 DH

  Chocolat à la crème de citron, chocolat blanc à la framboise, trois chocolats à la praline de noisettes.

• Cheesecake55 DH

  Fruits rouges, orange et fruits de la passion.

• Cipriani55 DH

  Crème de citron et yuzu.

• Carrot cake aux noix55 DH
• Red velvet cake55 DH
• Tiramisu55 DH

  Badiane et croustillant de noisette.

• Forêt noire60 DH
• Velours Bourbon60 DH

  Vanille, cardamome et caramel beurre salé.

• Amber Earl Grey60 DH

  Chocolat noir, orange et Earl Grey.

• Jardin Asiatique65 DH

  Matcha, mangue et fruit de la passion.

Sur commande.

• 4 pax280 DH
• 8 pax420 DH

• Café frappé45 DH

  Café espresso mélangé à de la glace pilée.

• Chocolat45 DH

  Boisson glacée frappée au chocolat, surmontée d'une onctueuse crème fouettée.

• Chocolat blanc45 DH

  Délicieux mélange de chocolat blanc, café et lait frappés avec de la glace, sublimé par une crème fouettée.

• Caramel45 DH

  Café et lait mélangés à de la glace pilée, recouverts d'une crème fouettée et d'un coulis au caramel.

• Vanille45 DH

  Frappuccino à la vanille, surmonté de crème fouettée et d'une double touche de sirop de vanille.

• Noisettes45 DH

  Café finement moulu, lait froid, glace pilée, crème fouettée et noisettes torréfiées.

• Americano26 DH
• Double espresso26 DH
• Espresso28 DH
• Espresso macchiato28 DH
• Café latte28 DH
• Nespresso28 DH
• Cappuccino30 DH
• Affogato38 DH

  Glace vanille, café espresso.

• Vegan latte45 DH

Lait végétal (lait d'amande, lait de coco, lait d'avoine) : supplément 12 DH.

• Chocolat chaud32 DH
• Caramel latte39 DH
• Vanilla latte39 DH
• Peanut butter latte39 DH

Thés Les Comptoirs Richard — authenticité et raffinement à chaque tasse.

• Thé à la menthe28 DH
• Thé blanc55 DH

  Thé blanc rose litchi.

• Thé vert55 DH

  Jardin des merveilles, thé vert à la menthe bio, thé vert au jasmin.

• Thé noir55 DH

  Grand Earl Grey, fruits rouges, Ceylan O.P, vanille caramel, Breakfast B.O.P Bio.

• Tisanes55 DH

  Rêves enfantins bio fleurs d'hibiscus, bio relaxante, rooibos aux épices, secret d'équilibre bio digest, verveine, camomille.

• Infusions55 DH

  Secret d'équilibre bio digestive, bio relaxante, rêves enfantins bio fleurs d'hibiscus.

• Pêche blanche45 DH

  Pêche blanche et romarin.

• Marrakech45 DH

  Thé noir à froid, thym, romarin, menthe et zeste de citron.

• Fruits des bois45 DH

  Framboise et litchis.

• Summer Sunrise45 DH

  Infusion de citron à l'eau pétillante, orange fraîche et gingembre.

• Sunset Spritz45 DH

  Infusion de graines de grenade, gingembre, kiwi et jus de citron.

• Exotique45 DH

  Mangue et passion.

• Wood45 DH

  Framboise, myrtille et mûres.

• Viking60 DH

  Betterave, banane et fraise.

• Iced Tea60 DH

  Fruits de la passion, tropical, ou aux fruits rouges.

• Passion coconut63 DH

  Lait de coco, fruit de la passion, banane et sirop d'érable.

• Mango Purple63 DH

  Mangue, fraise et banane.

• Golden velvet65 DH

  Pêche, abricot, lait d'amande et miel.

• Orange, pamplemousse, citron, tomate35 DH
• Jus de carotte, jus de concombre35 DH
• Mangue, papaye, ananas50 DH
• Fruits rouges50 DH

• Immuno48 DH

  Carotte, orange, gingembre et curcuma.

• Garden Beet48 DH

  Betterave, pomme, citron, carotte et orange.

• Green Detox50 DH

  Pomme, ananas, concombre, gingembre et menthe.

• Banana Strawberry50 DH

  Banane, fraise, jus de citron et eau de coco.

• Tropical50 DH

  Mangue, ananas et orange.

• Garden'Line50 DH

  Pomme, ananas, kale, concombre, citron, persil, céleri, curcuma et orange.

• Garden Morning50 DH

  Ananas, poire, orange et gingembre.

• Garden Mojito50 DH

  Citron vert, gingembre, ananas et fruits de la passion.

• Red Garden50 DH

  Fraise, orange et framboise.

• Matcha cloud63 DH

  Poudre de matcha, lait d'amande, sirop de vanille, crème chantilly à la fleur d'oranger.

• Eau minérale 50 cl22 DH
• Oulmès 25 cl24 DH
• Orangina26 DH
• Hawaii, Schweppes tonic, Schweppes citron, Sprite, Coca-Cola, Coca Zero28 DH
• Red Bull40 DH
• Eau minérale 75 cl40 DH
• Oulmès 75 cl44 DH